식품화학
- >
- 도서목록
- >
- 식품화학
- 화공도면실무
- 이주영, 박근수 / 192 / 2019년 08월 발행
- 가격 : 15,000원ISBN : 9788957174999
- 1970년 중화학 공업 육성으로 인해 우리나라의 석유화학공업이 급속도로 발달하게 되면서 현재 우리 생활에 큰 영향을 가져 왔다. 특히 생활용품, 의약품, 반도체, 에너지 등의 분야는 화학공학의 학..
- 촉매와 환경기술
- 차우준 / 178 / 2017년 09월 발행
- 가격 : 20,000원ISBN : 9788957174661
- 이 책은 ‘환경기술에 적용되는 촉매 전반을 쉽게 이해할 수 있는 전공서가 있으면 좋겠다’라는 저자의 바람으로 집필되었다.촉매를 다루고 있는 전공서들이 다수 있기는 하지만 그것들은 대부분 화..
- 청정연료로서의 LNG와 메틸연료
- 이학박사 최주환 / 160 / 2015년 10월 발행
- 가격 : 22,000원ISBN : 9788957174371
- NG로부터 LNG의 생산을 위한 액화기술과 재 가스화 기술, 그리고 CI 화학의 핵심인 NG로부터 청정 자동차 대체연료이며 합성석유 및 화학제품의 생산을 위한 raw material인 crude MeOH의 생산..
- 콜로이드과학 및 표면화학
- 임재석, 임굉 / 378 / 2015년 04월 발행
- 가격 : 22,000원ISBN : 9788957174333
- 콜로이드 상태에 있는 여러 물질의 미시적 구조와 연관시켜 물리적·화학적 성질을 다루는 물리 화학의 한 영역으로 콜로이드 과학에 관한 입자의 구조적 특징과 원리 그리고 각 물질간의 계면 현상을..
- 고기능성 엔지니어링 고분자
- 최주환 / 260 / 2014년 11월 발행
- 가격 : 26,000원ISBN : 9788957174173
- 이 책에서는 다음과 같은 중합체에 대한 제조공정을 평가하였다. terephthaloyl chloride, isophthaloyl chloride, 그리고 bisphenol A로부터 만들어진 polysulfone, polyethersulfone, polyphenylen..
- 바이오연료
- 최주환 / 480 / 2014년 07월 발행
- 가격 : 30,000원ISBN : 9788957174098
-
경제발전과 더불어 에너지원으로서 화석연료에 대한 수요가 증가하고 있다. 전 세계적인 화석연료의 매장량과 그 사용량의 추이로 볼 때 가까운 장래에 고갈될 것이다. 그리고 그것의 사용으..
- 흡착 과학공학과 흡착제
- 임재석 임굉 / 636 / 2012년 07월 발행
- 가격 : 30,000원ISBN : 9788957172933
- 화학공업의 발달로 인하여 의약품, 재료, 전자, 에너지, 의생활, 식품가공 및 생활환경 등에 급속한 변화를 가져왔으며, 편리하고 친환경적인 우리 생활 주변에서 직⋅간접으로 많은 흡착현상을..
- 바이오디젤
- 최주환 편저 / 806 / 2012년 04월 발행
- 가격 : 35,000원ISBN : 9788957173558
- 그동안 사용되어 온 화석연료는 점점 고갈되어 가고 있는 상태이며 그리고 이 화석연료의 연소로부터 대기환경의 심각한 오염으로 화석연료를 대체할 수 있는 새로운 에너지원을 찾기 위해 많은 노력..
- 폐유의 재생과 처리
- 최주환 / 366 / 2010년 05월 발행
- 가격 : 25,000원ISBN : 9788957172742
-
폐유의 리사이클링과 재생은 두 가지 측면에서 대단히 중요하다. 첫째로는 경제적인 측면, 즉 지구에너지자원의 보존이며 두 번째로는 환경보존이다. 특히 한국과 같이 석유생산이 전무상태이..
- 계면활성제-차세대 합성세제로서의
- 최주환 / 256 / 2009년 12월 발행
- 가격 : 25,000원ISBN : 9788957172490
-
제2차 세계대전 이후 비누의 대체품으로서 합성세제의 출현과 그 사용은 지속적으로 증가되어 왔으며 그 사용분야도 매우 다양하게 바뀌었다. 최근 환경 특히 수질오염에 대한 ..
- 단위조작 - 화학공학의
- 임굉 / 719 / 2009년 03월 발행
- 가격 : 30,000원ISBN : 9788957172247
- 2010 대한민국학술원 우수학술도서 선정과거 경제개발 5개년 계획과 중화학공업의 육성으로 우리나라의 화학공업은 급속도로 발달하여 오늘에 이르게 되어 생활양식과 사고방식까지도 가히 변혁..
- 재료공학과 물성화학
- 임재석 임굉 / 4×6배판 / 435 / 2006년 09월 발행
- 가격 : 23,000원ISBN : 8957171323
- 21세기는 지식과 정보가 그 국가의 경쟁력을 좌우하는 지식기반에 기술집약적인 산업사회로 나아가고 있다. 산업혁명이후 우주궤도선 스페이스셔틀의 개발은 과학기술의 눈부신 발달에 힘입어 착실한..
- 제올라이트의 특성과 응용기술
- 임재석 임굉 / 4×6배판 / 335 / 2006년 07월 발행
- 가격 : 17,000원ISBN : 8957171150
- 2007 대한민국학술원 우수학술도서 선정제올라이트(zeolite)가 과학적 연구의 대상으로 본격적으로 대두된 이후 대략 반세기가 경과한 것으로 알려져 있고 그 동안에 제올라이트에 대한 지질학 광물학..
- 고분자합성화학
- 조성기 김동욱 / 195 / 2006년 03월 발행
- 가격 : 11,000원ISBN : 8957171029
- 경제성장이 영원히 지속될 것으로 믿었던 20세기가 지나갔다. 21세기는 단지 고기능 재료개발만으로 매진하는 것은 아니며 한번 사용기간이 끝나면 smooth하게 지구환경 속으로 되돌아오는 환경적합성..
- 화학공학
- 임굉 / 600 / 2005년 02월 발행
- 가격 : 26,000원ISBN : 8957170537
- 화학공학이란 물질을 처리하여 제조하고 그 상태나 에너지 또는 조성을 변화시키는 공정 및 장치와 관련있는 분야와 접목시켜 물리학의 이론과 실제 그리고 경제 및 인간관계의 원리를 응용하는 복합..
