도서검색 폼
검색
식품
식용유지 -그 이용과 유지식품-
김봉현 역 / 4×6배판 / 354 / 2001년 12월 발행
가격 : 15,000원
식용유지
식품첨가물학
송재철 박현정 공저 / 4×6배판 / 472 / 2000년 02월 발행
가격 : 19,000원
식품첨가물은 식품에 첨가될 수밖에 없는 물질인데 그것은 보존성 기호 및 관능성 상품..
1
